Alte Bezeichnung (holländisch Hooglandsche Wijn) für die Weine aus dem Bereich Haut-Pays; siehe dort. Haut-Pays Eine im Mittelalter gebräuchliche Bezeichnung (Ober-Land) für einen großen Bereich in Südwest-Frankreich. Darunter wurde das gesamte „Bordeaux-Hinterland“ verstanden. Das „Haut“ bzw. „Ober“ bezieht sich auf die ober...